飯塚デイサービスセンターなごみ

再びのブロッコリーケーキ

一月ほど前に頂花蕾を収穫しておやつにしました。ブロッコリーはそこで終わりでなく、茎の脇芽から小さな側花蕾が沢山出てきたのです。健気で可愛くて、午後イチのベランダ歩行時皆んなで観察していました。少し大きくなった花蕾の先が弾けてきたので収穫、再びブロッコリーケーキの種に混ぜました。本日は豆も入ってます。ブロッコリーの生命力と共に美味しく頂きました!