干し柿出来ました

昨年は残念ながら大失敗に終わった干し柿作り。今年はクックパッドでレシピ？を確認、慎重に取り組みました。ご利用者のご家族から頂いた渋柿を、ご利用者がせっせとむいてくださり、熱湯消毒、ビニール紐に結びつけて軒下に吊るし、モミモミ、食べごろになりました。干し柿好きのご利用者たちに早速食べていただきました。「甘ーい！」と大好評。大成功です！！