「産直れんこん料理会」に参加しました！

私たち、福祉ワーカーズのメンバーもグリーンコープの商品を学習し、グリーンコープの良さを伝えていこうということで、長崎南部地域で開催されました、産直れんこん料理会に参加してきました。
熊本県やまびこ会の生産者の方を講師に、「からし蓮根」「れんこん巻き寿司」「れんこんの香味揚げ」「れんこんのヘルシーポタージュ」「蓮根の明太サラダ」「蓮根白玉」と6品をグループごとに料理をしました。
組合員の皆さんと、学生時代の調理実習のように和気あいあいと楽しい時間を過ごし時間は,あっという間に過ぎました。とても楽しかったです。
ワーカー募集の呼びかけも、少しお時間を頂きお話ししました。
「ご利用者との出会いはもちろん、大切な仲間との出会いがあった。」とお伝えしました。
働く環境は人がつくります。是非ありすの仲間に！