ふくしサービスセンター どんぐり

国産完熟トマトで作ったトマトケチャップを和気あいあいと食べ比べ

11月18日(土)に月に一回の定例会が行われ、その時に4種類のケチャップの食べ比べを行いました。
どんぐりのヘルパーさん達も通常企画のトマトケチャップのファンは多いのですが、一年に一度しか注文できない、この「国産完熟トマトで作ったトマトケチャップ」の試食、しかも寝かせた年月が違う3種類(2年、1年、今年)と市販のケチャップの試食とあり、楽しみにしていました。
グリーンコープの「野菜クラッカー」、「チーズクラッカー」につけて、いざ試食 )^o^(
それぞれ粘り方も違い、味も甘み、酸味、それぞれに特徴がありました。2年物は熟成されており、甘みが強く、味もまろやかで濃厚でした。
市販のケチャップとは、やはり違いますね。
本当にトマトの味がするとの感想もありました。和気あいあいと食べ比べしながら会話も弾みました。