調理お勉強会をしました

ヘルパーさんの調理お勉強会をしましたよ
今回のテーマは
「春の山野草でデトックス

竹の子の豚バラ巻き
竹の子の木の芽あえ
竹の子の土佐煮
ワラビと新玉ねぎの酢味噌あえ

りすのおうちには小さな庭があり、
庭で採れた山椒の葉を調理に使いました
旬のものはやっぱり美味しい
食べると身体が元気になりますね
ご利用者の方々の笑顔を思いながら、
ヘルパーさん達は今日もお料理に励んでいます

インスタグラムにも掲載しています。
是非ご覧下さい(^^)