ふくしサービスセンター であい・ふれあい

やわらか食の研修

2月の職場会議 やわらか食の研修を行いました。  かぼちゃリゾット、トマトリゾット、おじや鶏ごぼう、おじやかきたまごぼうを試食。  カタログにも載ってて、店舗にも売ってますよ

~(*^^*)  試食の感想は…刻み食よりやわらか食の方が誤燕しにくいし食べやすい、歯ぐきでつぶせるやわらかさで食材に形状がある、カタログで見たけど食べて味が分かって良かった、

和風だしがしっかりしている、種類も多くて他の味も食べてみたい、食事の量が摂れない方でも満足感があるのでは…と意見が出ました。