皆様の「美味しい!」のために。
7月6日、調理担当者研修を行いました。 今回のテーマは「卵料理」。 同じ材料でも切り方、混ぜ方、火の通し方で、仕上がりに違いがでます。 皆様に美味しい料理を食べて頂くため、 調理スタッフも勉強し工夫を重ね、日々努力しています。七夕スペシャルメニュー
本日は七夕スペシャルということで、 お昼は特別に飾り付けたそうめん、 おやつには水ようかんを召し上がってもらいました♪ とても涼しげで、見て楽しみ食べて味わい、 皆さん大変喜ばれていました。足踏み運動
ゆるりの家で行っている運動メニューを紹介します。 今回はバランスクッションを使用した足踏み運動。 ゴム製のクッションを踏むと、弾力により自然と足が上がります。 これを用いることで座位でも足の運動が可能になります。 弾むように足踏みをし、太ももの筋肉に働きかけます。 イボの付いている部分に足を乗せると、足つぼマッサージのようだと、 利用者の方々にも好評です。華やかに。
季節ごとに、色とりどりの花を飾り付けています。 季節が巡り、花も新しく替えることで、 皆さんに一年の流れを感じて貰えればと思っています。 アジサイもそろそろ見納めですね。洗濯バサミで手先の運動
ゆるり松橋で行っている運動を紹介します。 今回は洗濯バサミを使った手先の運動。 指先でしっかりとつまむ力をつけるだけでなく、 どこに挟むか、どのように持ち替えるか等、 器用さや思考力も鍛えられます。 (写真撮影時のみマスクを外してもらっています)お食事に彩りを♪
お昼ご飯のご紹介です。 そぼろご飯に桜でんぶ、 煮魚に大葉、 白身魚のソテーにホワイトソースなど、 ワンポイント加えることで 見た目にも味にもアクセントが生まれますね。七夕の準備
七夕に備えて、皆さんで飾り付けをしました! 短冊に書かれたお願いごとには、 健康や家族円満のほか、宝くじの当選なども(笑)。 皆さんの願いが叶いますように。ゆるりスタッフ集合!
出身、年齢、性別、趣味、 皆それぞれ違っても、利用者の方々の笑顔のために 心を尽くす。その気持ちは決して変わらない。 そんな素敵なスタッフです♪アジサイ見学
今が見ごろのアジサイを見に行きました。 赤、青、紫、白と、色鮮やかに咲いており、 皆さんも喜ばれていました♪ (写真撮影時のみ、マスクを外しています)ゆるりの昼食
お昼ご飯の紹介です! 栄養バランスの取れた一汁三菜を基本に 彩のあるメニューを考案しています!